蛋白胨性蕁麻疹

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蛋白胨性蕁麻疹是蕁麻疹的一種，是蛋白胨過敏引起的一種變態反應，過量的蛋白胨進入血液導致機體出現特異抗體 IgE(免疫球蛋白E)，身體出現蕁麻疹癥狀。

蛋白胨性蕁麻疹的病因

屬抗原抗體反應，其致病介質為組胺。正常情況下，食物蛋白分解的蛋白胨容易消化而不被或很少吸入血液，但在一次食量過多(過食豬肉和海鮮)，同時精神激動和大量飲酒時，蛋白胨可以通過腸粘膜吸收入血而致病。

在身體不特定的部位，可以冒出一塊塊形狀、大小不一的紅色斑塊、風團，有癢感，伴頭痛、乏力。

病程很短，只持續1~2日，且大部分可在1~4小時內消失。

鑒別不同原因引起的過敏反應，確定病因。

蛋白質的種類很多，一般來說，一個人只對一種或者一類蛋白過敏，個人可找出自身易過敏的食品，　為了加強身體營養，改用其他食品來代替，如飲用豆漿，豆奶。

1.內用藥抗組織胺藥是治療各種蕁麻疹病人的重要藥物，可以控制大多數病人癥狀。

2.局部用藥爐甘石洗劑或氧化鋅洗劑都可達到暫時的療效。

蛋白質過敏的人盡量少吃高蛋白的食物，如大豆、牛奶、雞蛋等。