生物化學與分子生物學/白蛋白

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生物化學與分子生物學

血漿蛋白與凝血
- 血漿蛋白質
  - 白蛋白
  - 金屬結合蛋白
  - 銅藍蛋白

人血漿白蛋白(albumin)是人血漿含量最多的蛋白質，約45g/L，占血漿總蛋白的60%。肝臟每天合成12g白蛋白，占肝臟分泌蛋白的50%。人血漿白蛋白基因位于第4號染色體上，其初級翻譯產物為前白蛋白原(preproalbumin)。在分泌過程中切除信號肽，生成白蛋白原(proalbumis)。繼而在高爾基氏體經組織蛋白酶B切除N末端的一個肽片斷(精－甘－纈－苯丙－精－精)，成為成熟的白蛋白。由585個氨基酸組成的一條多肽鏈，含17個硫鍵，分子量約為69，000。白蛋白的分子呈橢園形，其長短軸分別為150和38，較球蛋白和纖維蛋白原分子對稱，故白蛋白粘性較低。白蛋白等電點為pH4.7，比血漿蛋白其他組分的PI低，所以在常用的弱堿性電泳緩沖液中所帶負電荷多，加之分子量小，故電泳遷移速度快。

血漿白蛋白主要有兩方面生理功能：①維持血漿膠體滲透壓。因血漿中白蛋白含量最高，且分子量較小，故血漿中它的分子數最多。因此在血漿膠體滲透壓中起主要作用，提供75－80%的血漿總膠體滲透壓。②與各種配體(ligands)結合，起運輸功能。許多物質如游離脂肪酸、膽紅素、性激素、甲狀腺素、腎上腺素、金屬離子、磺胺藥、青霉素G、雙香豆素、阿斯匹林等藥物都能與白蛋白結合，增加親水性而便于運輸。