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電子載體(electron carriers)

在電子傳遞過程中與釋放的電子結(jié)合并將電子傳遞下去的物質(zhì)稱為電子載體。

參與傳遞的電子載體有四種∶黃素蛋白、細(xì)胞色素、鐵硫蛋白和輔酶Q，在這四類電子載體中，除了輔酶Q以外，接受和提供電子的氧化還原中心都是與蛋白相連的輔基。

在線粒體電子傳遞系統(tǒng)(呼吸鏈)內(nèi)起接受和提供電子或氫(由質(zhì)子和電子組成)的物質(zhì)稱為電子載體，它們分別是各種脫氫酶的輔酶，如NAD+，F(xiàn)MN，F(xiàn)AD，泛醌，各種細(xì)胞色素等，在線粒體內(nèi)膜按其氧化還原電位大小依次排列成鏈，將代謝物脫下的氫和電子逐級傳遞，最后傳給氧分子生成水，完成代謝物的生物氧化。

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