天山雪蓮
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天山雪蓮，又名“雪荷花”，當(dāng)?shù)鼐S吾爾語稱其為“塔格依力斯”。屬菊科鳳毛菊，屬多年生草本植物。新疆特有的珍奇名貴中草藥；生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中；那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴(yán)寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強(qiáng)生長。這種獨(dú)有的生存習(xí)性和獨(dú)特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨(dú)特的藥理作用和神奇的藥用價(jià)值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
目錄 |
概述
特征
雪蓮花從種子萌發(fā)到抽苔開花生長期需6-8年；最后一年七月到八月開花，其花形越大，品質(zhì)越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物堿、黃酮類、揮發(fā)油、內(nèi)脂、甾體類、多糖及還原性物質(zhì)，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡(luò)、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒癥。
種類
雪蓮種類繁多，分為水母雪蓮、綿頭雪蓮、毛頭雪蓮、西藏雪蓮等。由于生長環(huán)境的獨(dú)特性和生理特性，雪蓮的藥效也十分獨(dú)特。清代趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中這樣描述雪蓮：“大寒之地積雪，春夏不散，雪間有草，類荷花獨(dú)莖，婷婷雪間可愛。其根莖有散寒除濕、強(qiáng)筋活血之奇效。”
地理分布
天山雪蓮又是非常獨(dú)特的植物只生長在天山南北坡、阿爾泰山和昆侖山雪線附近高寒冰磧地帶的懸崖峭壁上，產(chǎn)量極低。雪蓮從發(fā)芽到開花需要?dú)v經(jīng)五年，其種子在零攝氏度發(fā)芽，三至五攝氏度生長，幼苗能夠抵御零下二十一攝氏度的低溫，實(shí)際的生長期卻不到兩個(gè)月。就在這短短的生長期里，雪蓮憑借著旺盛的生命力，植株高度能超過其它植物五到七倍。
“恥與眾草之為伍，何亭亭而獨(dú)芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴(yán)霜？”一千多年前，唐代邊塞詩人曾經(jīng)這樣吟唱雪蓮。雪蓮，又稱雪荷花，有通經(jīng)活血的效果，由于生長環(huán)境特殊，雪蓮三到五年才能開花結(jié)果，以往一直是一種難以人工栽培的名貴中藥材
。
神話傳說
雪蓮是造物主賜給新疆的“仙物”，傳說中雪蓮是瑤池王母到天池洗澡時(shí)由仙女們?nèi)鱿聛淼摹Ｔ诋?dāng)?shù)孛耖g，雪蓮帶有神秘色彩,高山牧民在行路途中遇到雪蓮時(shí)，會認(rèn)為看見了吉祥如意的征兆，就連喝下雪蓮苞葉上的水滴都被認(rèn)為能驅(qū)邪益壽
。
營養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，天山雪蓮含有多種對人體機(jī)能的有益成份，它能對人體起到極好的調(diào)理和保健作用：
一、性大熱。對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。
二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。 雪蓮：強(qiáng)筋壯陽、通經(jīng)活血、暖經(jīng)祛瘀、散寒除濕，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，男性陽痿諸癥、女性宮寒腹痛、月經(jīng)不調(diào)等疾病。
三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春雪蓮花具有生理活性的有效成分。其中傘形花內(nèi)酯具有明顯的抗菌、降壓鎮(zhèn)靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風(fēng)、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上治療喘急性慢性支氣管炎有效率為 96．6％；芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對羚基苯配有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿，該成分是細(xì)胞有絲分裂的一個(gè)典型代表，能抑制癌細(xì)胞的增長，臨床用 以治療癌癥，特別對乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。對痛風(fēng)急性發(fā)作有特異功效，12－24小時(shí) 內(nèi)減輕炎癥并迅速止痛，長期使用可減少發(fā)作次數(shù)。此外還具有雌 激素樣作用活性，能延長大鼠動(dòng)情期和動(dòng)情后期，而縮短間情期和 動(dòng)請前期。但秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹， 嚴(yán)重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時(shí)切不可多服。
人工養(yǎng)植
現(xiàn)今由于需求量大而天山上的野生雪蓮數(shù)量少，在天山之下有當(dāng)?shù)厝瞬扇∪斯ゐB(yǎng)殖的辦法培育。
人工培育的雪蓮花同野生的藥用價(jià)值基本一樣，只是藥效不近相同，如果有入藥，一定要分清是用野生的還是人工養(yǎng)殖的，以防止藥效達(dá)不到預(yù)期效果。
野生與人工培育雪蓮的不同之處是在與花葉的色彩。
注： 新鮮的雪蓮野生的由于長期生長地處于寒冷的高山之上葉子是白亮的有淡淡的光澤；而人工養(yǎng)殖的雪蓮以為培育期一般只需2-3年就可以用藥葉子小而無光澤。
新鮮的雪蓮最好的儲存方法是冰放，將其與放入有冰水的箱子里盛放，不要過度光曬。
為了保護(hù)天山雪蓮，新疆野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會雪蓮保護(hù)分會在天山牧區(qū)和旅游者中間展開了保護(hù)雪蓮公益宣傳活動(dòng)，制止濫采行為。中國科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所也利用克隆組培技術(shù)，于2004年起在天山天池人工種植雪蓮，目前已經(jīng)有部分雪蓮開花，有望開辟取代野生雪蓮供給藥品市場需求的新渠道。
為了拯救這種罕見的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個(gè)谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環(huán)境，于是我們才可以吃到如此大眾化的補(bǔ)品。雖然只是雪蓮花的干制品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時(shí)候需要浸泡一段時(shí)間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現(xiàn)。
種類分布
藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據(jù)說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學(xué)上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產(chǎn)雪蓮亞屬13種，雪兔子亞屬17種，共計(jì)30種。
雪蓮花除產(chǎn)西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和云貴高原一帶。橫貫新疆中部的天山山脈，冰峰雪嶺逶迤連綿，海拔4000米以上是終年積雪地帶，被稱為雪線，雪蓮花就生長在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。四川、云南也有分布。
藥用價(jià)值
民間醫(yī)藥
關(guān)于其藥理，古代文獻(xiàn)中多有記載：晉《穆天子傳》云，天子向王母求長生不老藥，王母取天山雪蓮贈(zèng)之；《柑園小識》云其除冷痰；《四川中藥志》云其除寒、補(bǔ)血、溫暖子宮，治女子月經(jīng)不調(diào)及崩漏帶下；《本草綱目》、《楚辭》、《史記》、《山海經(jīng)》以及《維吾爾藥志》、《新疆中藥手冊》中均有對雪蓮功用的記載：天山有雪蓮，生崇山之中，功能除寒壯陽、強(qiáng)筋舒絡(luò)，治腰膝酸軟，為延年益壽之極品。古往今來，天山雪蓮一直是人們夢寢以求的滋補(bǔ)佳品。
在新疆民間，雪蓮更是家喻戶曉，習(xí)用已久。維吾爾族用其全草治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，小腹冷痛，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶等癥。蒙古族用其地上部分治療結(jié)核氣喘，風(fēng)濕性腰痛，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，筋骨損傷等。哈薩克族用其治療產(chǎn)后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外傷出血等病癥。
雪蓮花各地民間全草入藥，主治雪肓、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、陽痿、月經(jīng)不調(diào)、紅崩、白帶等癥。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等癥。在藏醫(yī)藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。藏醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)《月王藥珍》和《四部醫(yī)典》上都有記載。
現(xiàn)代醫(yī)藥
藥品名稱：雪蓮花
英文名：Herba Saussureae Involucratae
來源： 為菊科植物雪蓮花Saussurea involucrata Kar.et Kir.的帶花全株。
植物形態(tài)： 多年生草本，高10～30cm。莖粗壯，基部有許多棕褐色絲狀殘存葉片。葉密集，無柄，葉片倒披針形，長10～13cm，寬2.5～4.5cm，先端漸尖，基部抱莖，邊緣有鋸齒。頭狀花序頂生，密集；總苞片葉狀，卵形，多層，近似膜質(zhì)，白色或淡綠黃色；花棕紫色，全為管狀花。瘦果，冠毛白色，刺毛狀。花期7月。生于高山石縫、礫石和沙質(zhì)河灘中。分布于新疆、青海、甘肅。
采制： 6～7月開花時(shí)采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。
化學(xué)成分： 含蕓香甙、雪蓮內(nèi)酯、生物堿、揮發(fā)油、多糖。
功能主治： 除寒，壯陽，調(diào)經(jīng)，止血。用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。
用量及用法：內(nèi)服，煎湯，9-15g。外用時(shí)可搗敷。
使用方法
l、風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪蓮20克，枸杞，紅花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日飲用，日服二次、每次-20毫升。
2、婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背痛、，小腹冷痛：
雪蓮5克，枸杞，紅花各2克，水煎服．日服二次。
雪蓮5克，紅棗 30克，枸杞10克，燉雞肉食用。
4、男子陽痿、不育癥：
雪蓮6克，當(dāng)歸3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
5、調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎：
雪蓮、枸杞各5克，紅花2克，紗布袋包扎，燉雞肉食用。也可泡酒，使用方法同1。
雪蓮，枸杞各5克，紅花3克，洗凈裝紗布袋內(nèi)與雞肉同燉，文火2-3小時(shí)后食用。也可泡酒，使用方法同1。
注意事項(xiàng)
注意：孕婦忌服。
貯藏：置干燥處，防水，防潮，防蟲蛀。
種類現(xiàn)狀
隨著人們對雪蓮花醫(yī)用價(jià)值的需求，以雪蓮為原材料的藥品、滋補(bǔ)品開始增多，食用雪蓮成為保健時(shí)尚。需求市場的增大直接導(dǎo)致供應(yīng)市場的泛濫。每年夏季，新疆當(dāng)?shù)睾屯獾剞r(nóng)民翻山越嶺，瘋狂采挖，造成天山雪蓮數(shù)量銳減。非法從事采挖、販賣雪蓮的人數(shù)多、身份雜、地域廣，源源不絕，給打擊非法采挖活動(dòng)帶來極大難度,加上當(dāng)?shù)毓芾砣藛T對抓住的非法采挖者只采取低罰款和沒收的處罰辦法，根本起不到遏制作用。
雪蓮扎根的土壤是靠細(xì)菌、苔蘚、地衣分解巖石形成的，需要經(jīng)過幾百萬年的緩慢過程，采摘時(shí)需要一些技巧。如果連根拔掉，會使本來就很小的一塊塊土壤很難再恢復(fù)原有肥力，導(dǎo)致雪蓮幾乎不可能再在原地生長。而成群的非法采摘雪蓮者恰恰都是連根拔起！
二十世紀(jì)五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以采到雪蓮，當(dāng)時(shí)雪蓮遍地皆是，全疆雪蓮面積大約為5000萬畝。10年前，在海拔2800米的天山山區(qū)，人們還可看到大小連片的雪蓮。而現(xiàn)在，在3000米雪線之下根本找不到雪蓮的蹤跡，全疆面積不足1000畝。遭受到毀滅性破壞的雪蓮被列為國家瀕危二級植物。據(jù)專家估計(jì)，如果不加制止地以這樣的速度采挖下去，不出30年，新疆雪蓮就會在地球上徹底消失。
2001年，新疆自治區(qū)政府明確規(guī)定禁止任何人上山采挖雪蓮，申請辦證采挖事宜也已停止，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊非法采挖雪蓮行為，并實(shí)行3年封山封育、輪采輪育，直到其恢復(fù)。同年，著名作家金庸和棋圣聶衛(wèi)平參加完“炎黃杯”名人圍棋邀請賽后，一同前往天山種植雪蓮。金庸親自將一株人工培植的雪蓮苗栽到了天山海拔大約1800米的雪蓮溝。
2003年，新疆天山雪蓮保護(hù)培育基地正式建立。該基地落戶新疆天山西部林業(yè)局鞏留林場，其中雪蓮原生地保護(hù)面積1926.5畝，培育基地面積200畝。保護(hù)培育基地的建立可以說為天山雪蓮的生長提供了一個(gè)良好的生存環(huán)境。
保護(hù)雪蓮，讓雪蓮在天山上重回自己的家園是每一個(gè)熱愛自然的人所期盼的美好未來！
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