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先天性乳糖不耐受

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先天性乳糖不耐受癥:這是一種和先天性乳糖酶缺乏不同的疾病,屬于常染色體顯性遺傳。開始喂養(yǎng)后出現(xiàn)暴發(fā)性腹瀉,水樣多泡的酸性大便,伴腹瀉。可致嘔吐、脫水、腎小管性酸中毒、雙糖尿、氨基酸尿、白內(nèi)障、肝和腦損傷,如診斷過(guò)遲可引起死亡。停止喂乳后腹瀉消失,無(wú)乳糖尿氨基酸尿癥。當(dāng)未分解吸收的乳糖進(jìn)入結(jié)腸后,被腸道存在的細(xì)菌發(fā)酵成為小分子的有機(jī)酸如醋酸、丙酸、丁酸等,并產(chǎn)生一些氣體如甲烷、H2、CO2等,這些產(chǎn)物大部分可被結(jié)腸重吸收,而未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起腸鳴腹脹腹痛、排氣、不舒服、腹瀉等癥狀,有的人還會(huì)發(fā)生噯氣、惡心等。這些癥狀稱為乳糖不耐受癥。乳糖不耐癥狀個(gè)體差異很大。嚴(yán)重的乳糖不耐受多于攝入一定量乳糖后30分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)生。乳糖不耐癥對(duì)嬰幼兒影響較大,并會(huì)同時(shí)伴有尿布疹、嘔吐、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等,成人有時(shí)伴惡心反應(yīng)。不耐受癥狀的多少和嚴(yán)重程度與多種因素有關(guān),如小腸內(nèi)乳糖酶活性、攝入的乳糖量以及是否同時(shí)攝入其它類食品等。

目錄

先天性乳糖不耐受的原因

先天性乳糖不耐受五大原因

乳糖是奶類含有的一種糖類,在小腸中必須經(jīng)乳糖酶的水解變?yōu)閮蓚€(gè)單糖,即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滯留在腸腔內(nèi),使腸內(nèi)容物滲透壓增高、體積增加,腸排空加快,使乳糖很快排到大腸并在大腸吸收水分,受細(xì)菌的作用發(fā)酵產(chǎn)氣,輕者癥狀不明顯,較重者可出現(xiàn)腹脹、腸鳴、排氣、腹痛、腹瀉等癥狀。醫(yī)生們稱之為乳糖不耐受癥。具體來(lái)說(shuō)有以下五大原因。

1、先天性乳糖酶缺乏:是指自出生時(shí)機(jī)體乳糖酶活性即低下或缺乏,是機(jī)體常染色體隱性基因所致,這一類型很少見。

2、原發(fā)性乳糖酶缺乏:又稱成人型乳糖酶缺乏,是由于人類世代飲食習(xí)慣導(dǎo)致基因改變,發(fā)病率與年齡和種族有關(guān),大部分人屬于這種類型。

3、繼發(fā)性乳糖酶缺乏:是指由于各種原因致使小腸上皮損傷而導(dǎo)致的暫時(shí)性乳糖酶活性低下,常見病因如感染性腹瀉,機(jī)體疾病康復(fù)可后恢復(fù)正常

4、對(duì)于小兒來(lái)說(shuō),秋季多發(fā)性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉會(huì)引起腸胃功能的暫時(shí)低下,乳糖酶分泌減少或活性降低,持續(xù)飲奶會(huì)引起繼發(fā)性乳糖不耐受。

5、大劑量服務(wù)頭胞類、內(nèi)酰胺類抗菌素后也會(huì)引起繼發(fā)性乳糖不耐受。

先天性乳糖不耐受的診斷

臨床診斷依據(jù)個(gè)體乳糖不耐受史、臨床癥狀、糞便pH等檢查,有氫氣呼氣試驗(yàn)和乳糖耐量試驗(yàn)、甲烷呼氣試驗(yàn)、小腸灌注研究、腹部乳糖-鋇餐X線檢查、大便常規(guī)化驗(yàn)和還原糖測(cè)定、空腸黏膜活檢和乳糖酶測(cè)定、13CO2呼氣試驗(yàn)、尿檢試驗(yàn)等。全國(guó)佝僂病防治科研協(xié)作組和中國(guó)骨質(zhì)疏松骨關(guān)節(jié)病委員會(huì)組織金域體外診斷試劑研制機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)兩年研究,由王加義研制成一種簡(jiǎn)便可靠的評(píng)價(jià)人體乳糖耐受能力的新技術(shù)——JY-Po-ColorGal尿半乳糖測(cè)定技術(shù)。受試者只需收集飲用乳糖或牛奶后2~3小時(shí)之間的尿液約5ml,不需用任何儀器設(shè)備幾分鐘即可測(cè)試出自己的乳糖耐受能力,提供了一種方便快捷的適宜技術(shù)。

先天性乳糖不耐受的鑒別診斷

先天性乳糖不耐受的鑒別診斷:

1.原發(fā)性糖吸收不良 原發(fā)性糖吸收不良中,先天性乳糖酶缺乏,蔗糖-異麥芽糖酶缺乏,以及葡萄糖-半乳糖吸收不良,均為常染色體隱性遺傳疾病,臨床罕見。除蔗糖-異麥芽糖酶缺乏可在飲食中加蔗糖后始發(fā)病外,余均在生后不久即發(fā)病。小腸黏膜活檢組織學(xué)均正常,而相應(yīng)雙糖酶活性降低。葡萄糖-半乳糖吸收不良,雙糖酶活性均正常。吸收不良是由于Na -葡萄糖,Na -半乳糖載體蛋白先天缺乏所致,病兒果糖吸收良好。

原發(fā)性乳糖酶缺乏尚有另兩種類型,它們均屬生理性缺乏范疇:①發(fā)育性乳糖酶缺乏,胎兒24周時(shí)乳糖酶活性僅為足月兒的30%,以后逐漸升高,至足月分娩時(shí)才發(fā)育較充分,因此早產(chǎn)兒乳糖酶活性低下,易發(fā)生乳糖耐受不良。②遲發(fā)性乳糖酶缺乏,一般嬰兒哺乳期小腸上皮刷狀緣乳糖酶活性充足。3~5歲后逐漸下降,部分兒童可引起乳糖酶缺乏或乳糖不耐受。發(fā)生率各種族間有差異,西、北歐人群中發(fā)生率較低約占l0%,東方人發(fā)生率較高。我國(guó)曾對(duì)225名~7歲漢族兒童進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果乳糖吸收不良者占71.6%,引起乳糖不耐受者占20.5%。

2.繼發(fā)性乳糖酶缺乏及單糖吸收不良 臨床較常見,因乳糖酶分布在小腸絨毛的頂端,凡能引起小腸黏膜上皮細(xì)胞及其刷狀緣受損的疾病均可繼發(fā)雙糖酶缺乏,病變嚴(yán)重、廣泛,也可影響單糖的吸收,例如急性腸炎(尤其累及小腸上部者,如輪狀病毒腸炎、藍(lán)賈第鞭毛蟲感染等)、慢性腹瀉、蛋白-熱卡營(yíng)養(yǎng)不良、免疫缺陷病、乳糜瀉及小腸手術(shù)損傷等。

空腸上部,乳糖酶主要存在于絨毛頂端的上皮細(xì)胞刷狀緣中,蔗糖酶在絨毛體部較豐富,而麥芽糖酶腸道分布廣泛,且含量最豐富,因此當(dāng)小腸發(fā)生病損時(shí)乳糖酶最易受累,且恢復(fù)最慢,臨床最常見;麥芽糖酶最不易受影響,蔗糖酶罕見單獨(dú)發(fā)生缺乏,只在腸黏膜嚴(yán)重?fù)p傷時(shí)才引起活性下降,此時(shí)乳糖酶活性多早已受累,且常伴有單糖吸收障礙。

3.脂肪吸收不良 脂肪吸收不良又稱脂肪瀉,是脂肪消化、吸收不良所致的綜合征可在多種疾病中見到,如胰、肝、膽及腸道疾病。由于腸道病變引起的脂肪瀉,多同時(shí)伴有其他多種營(yíng)養(yǎng)素的吸收不良,稱吸收不良綜合征。

4.蛋白質(zhì)吸收不良 蛋白質(zhì)單獨(dú)吸收不良,臨床罕見,一般均在腸黏膜廣泛受損害時(shí)發(fā)生,常與脂肪吸收不良同時(shí)伴發(fā)。吸收不良綜合征有時(shí)更可伴蛋白質(zhì)吸收不良。由腸黏膜滲出丟失,如牛奶或豆蛋白耐受不良、乳糜瀉、藍(lán)賈第鞭毛蟲病、炎性腸病及腸淋巴管擴(kuò)張癥等均可發(fā)生蛋白質(zhì)由腸道丟失,可通過(guò)測(cè)定糞便中α1抗胰蛋白酶證實(shí)此蛋白存在于血漿,不能在腸道內(nèi)被消化水解,因此當(dāng)腸黏膜有蛋白滲出時(shí),可在糞便中測(cè)到α1抗胰蛋白酶。

臨床診斷依據(jù)個(gè)體乳糖不耐受史、臨床癥狀、糞便pH等檢查,有氫氣呼氣試驗(yàn)和乳糖耐量試驗(yàn)、甲烷呼氣試驗(yàn)、小腸灌注研究、腹部乳糖-鋇餐X線檢查、大便常規(guī)化驗(yàn)和還原糖測(cè)定、空腸黏膜活檢和乳糖酶測(cè)定、13CO2呼氣試驗(yàn)、尿檢試驗(yàn)等。全國(guó)佝僂病防治科研協(xié)作組和中國(guó)骨質(zhì)疏松骨關(guān)節(jié)病委員會(huì)組織金域體外診斷試劑研制機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)兩年研究,由王加義研制成一種簡(jiǎn)便可靠的評(píng)價(jià)人體乳糖耐受能力的新技術(shù)——JY-Po-ColorGal尿半乳糖測(cè)定技術(shù)。受試者只需收集飲用乳糖或牛奶后2~3小時(shí)之間的尿液約5ml,不需用任何儀器設(shè)備幾分鐘即可測(cè)試出自己的乳糖耐受能力,提供了一種方便快捷的適宜技術(shù)。

先天性乳糖不耐受的治療和預(yù)防方法

1、少量多次攝入乳制品。即使乳糖酶缺乏個(gè)體,也可耐受少量乳類(120ml至240ml),不會(huì)出現(xiàn)不耐受癥狀。限制一天中攝入乳糖總量,一般乳糖限量為12克。少量多次食用也可減輕乳糖不耐受反應(yīng),一次食用量不超過(guò)250ml為宜。只要每次飲牛奶時(shí)能掌握合理的間隔時(shí)間和每日入總奶量,就可避免出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

2、不宜空腹飲奶。有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹飲奶。在進(jìn)食其它食物的同時(shí)飲用牛奶,例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時(shí)食用時(shí),可減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。3)先用發(fā)酵乳(特別是酸奶)代替鮮乳。發(fā)酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。

3、乳糖不耐受和乳糖吸收不良的干預(yù)乳糖不耐受患者可根據(jù)情況確定最低乳糖攝入量,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)指南確定應(yīng)額外補(bǔ)充的鈣、鋅和鐵攝入量。或限制一天中乳糖總攝入量,普遍推薦的乳糖限量為12g,并少量多次食用。此外乳制品與肉和含脂肪的食物一同攝入也可減少不耐受癥狀。以發(fā)酵乳尤其是酸乳代替鮮乳,能同時(shí)改善乳糖消化不良和乳糖不耐受。另外對(duì)于繼發(fā)性乳糖不耐受患者,應(yīng)首先確定乳糖酶活性低下的原發(fā)原因,使原發(fā)性疾病得到有效的治療。

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