中醫(yī)飲食/膳食平衡新概念——“伴侶食品”

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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)

利尿通便類
- 利尿通便類常用食品
  - 鯉魚赤小豆湯
  - 冬瓜瓤湯
  - 松子粥
  - 米酒煮鯉魚
  - 蜜炙蘿卜
  - 膳食平衡新概念——“伴侶食品”

中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)目錄

【配方】

大蘿卜1個(gè)，蜂蜜60g，食鹽適量。

【制法】

蘿卜沖洗干凈，切成厚片，放入蜂蜜浸泡后取出，竄在不銹鋼烤針上，用小火炙干。依次反復(fù)蘸蜂蜜炙干多次，至蘿卜香熟，待冷后佐淡鹽湯進(jìn)食。

【效用】

本品有利尿通淋功效。適用于淋病，小便疼痛難忍，砂石淋。

【按語】

本品原名“瞑眩膏”，用于諸淋疼痛不可忍，及砂石淋，為治療淋病常用方。濕熱蘊(yùn)結(jié)，膀胱氣化不利，則見小便滴瀝疼痛；若濕熱煎熬成石，則見砂石淋。法宜利尿通淋。方中以蘿卜為主，利尿通淋，并能化堅(jiān)消石；以蜂蜜為輔佐，性滑潤以滑便竅，佐淡鹽湯引經(jīng)入腎，助通小便。諸料合用，共成利尿通淋之方。本品偏于清熱，濕熱淋病尤為適宜。

此外，《隨息居飲食譜》用“蜜炙蘆菔，細(xì)嚼，任食食之”治“反胃噎食，沙石諸淋，禁口痢疾，腸風(fēng)下血”。