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1-十四烷醇[1]
IUPAC名 十四烷-1-醇
識別
CAS號	112-72-1
ChemSpider	7917
SMILES	OCCCCCCCCCCCCCC
InChI	1/C14H30O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15/h15H,2-14H2,1H3
InChIKey	HLZKNKRTKFSKGZ-UHFFFAOYAP
KEGG	D05097
性質
化學式	C14H30O
摩爾質量	214.39 g·mol?1
密度	0.824 g/cm3
熔點	38 °C（311 K）
沸點	>260 °C
若非注明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。

1-十四烷醇是一種直鏈飽和脂肪醇，份子式為C₁₄H₃₀O。它為白色結晶固體，實際上不溶于水，但溶于乙醚，微溶于乙醇。

目錄 1 制備 2 用途 3 腳注 4 參考來源

制備

1-十四烷醇可透過肉豆蔻酸的還原反應制得。

用途

如同其他脂肪醇，1-十四烷醇是一些化妝品的成份，以致雪花膏有潤膚的作用。

腳注

飽和一元醇 （0°） 甲醇 伯醇（1°） 乙醇 · 1-丙醇 直鏈 伯醇 1-丁醇 · 1-戊醇 · 1-己醇 · 1-庚醇 長鏈 脂肪醇 1-辛醇 · 1-壬醇 · 1-癸醇 · 1-十一烷醇 · 1-十二烷醇（月桂醇） · 1-十四烷醇 · 1-十六烷醇（鯨蠟醇） · 1-十八烷醇（硬脂醇） · 1-二十烷醇（花生醇） · 1-二十二醇 · 1-二十八烷醇（普利醇） · 1-三十烷醇 支鏈伯醇 異丁醇 · 新戊醇 · 2-甲基-1-丁醇 · 3-甲基-1-丁醇 仲醇（2°） 2-丙醇 · 2-丁醇 直鏈仲醇 2-戊醇 · 3-戊醇 · 2-己醇 · 3-己醇 支鏈仲醇 異丁醇 · 3-甲基-2-丁醇 環狀仲醇 環丙醇 · 環丁醇 · 環戊醇 · 環己醇 叔醇（3°） 叔丁醇 · 三苯甲醇 · 2-甲基-2-丁醇 生化：小分子代謝：醇 · 糖類（糖醇、糖酸、苷） · 脂類（酸/中、磷、甾、鞘、類） · 氨基酸/中 · 核（核苷/中） · 四吡咯/中

參考來源

• 維基百科-1-十四烷醇

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