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彎曲菌屬(Campylobacter)是一種形態呈弧形或S形的革蘭陰性細菌．包括五個種和五個亞種．對人類致病的主要是空腸彎曲菌和胎兒彎曲菌的胎兒亞種，前者引起人類急性腹瀉，后者在免役功能低下時可引起敗血癥、腦膜炎等。1983年分離成功的幽門彎曲菌與慢性胃炎與胃、十二指腸潰瘍有關。
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